Stosowany jako dodatek żywieniowy do pasz dla zwierząt, gdyż zawiera kwasy wielonasycone, które stymulują powstawanie przeciwciał chroniących przed wieloma chorobami zwierząt. W ten sposób zmniejsza się konieczność stosowania leków chemicznych. Dodatkowo kwasy zawarte w oleju z łososia stymulują uwalnianie wysokiego poziomu progesteronu, co z kolei korzystnie wpływa na właściwości rozrodcze każdego organizmu. Olej z łososia jest także źródłem prozdrowotnych witamin A, B, O i E. Zawarte w ich składzie minerały – wapń, fosfor, jod, selen – sprzyjają wzrostowi, natomiast odżywianie roślin tego nie zapewnia. Dlatego do karmy dla zwierząt dodaje się olej z łososia. Olej z łososia wykorzystywany jest także w przemyśle wytwórczym – do produkcji skór, mydła, farb, linoleum i folii.

Wskaźniki jakościowe
Zawartość kwasu, mg KOH/g	maks.10
Wilgotność,%	maks.1
EPA %	4-7
DHA %	5-8
Omega 3 %	min.10
Stężenie nadtlenku, meq/1 kg	maks.10